OSTRON

FINE DE CLAIRE 45/st

Med klassiska tillbehör

3st 125 • 6st 215 • 12st 395

SHOPPINGLUNCH

HÖR MED DIN SERVITÖR OM DAGENS VAL

– 198 –

FÖRRÄTTER

SMÅTT& GOTT

TOAST SKAGEN

Löjrom, surdegsbröd & citron

BURRATA

tomat, basilikaolja

CHARK

oliver, bröd

MOULE ASIAN STYLE

Gochujang, vitlök, citrongräs, lime, koriander, kokosmjölk

½ 165

245

155

175

165 VARMRÄTTER

CAESAR SALLAD

majskyckling, knaprigt bacon, romansallad, parmesan, friterad kapris

245 MOULE FRITES ASIAN STYLE

Gochujang, vitlök, citrongräs, lime, koriander, kokosmjölk och pommes

275 RÄKSMÖRGÅS

filmjölksbröd, kokt ägg, persiljemajonnäs & citron

SMASH BURGER

2x100g högrev, potatobun, baconmayo, cheddar,

pommes med chilimajonnäs

BRASSO´S KÖTTBULLAR

Potatispuré, rårörda lingon, pressgurka & gräddsås

RYGGBIFF 200G, GRAINFEED

Tomat- och löksallad, pepparsås & parmesanpommes

259

245

315 S T E A K T A R T A R E

Picklad lök, dragonmajonnäs, parmesan, hasselnöt, vitlök och brynt smör

~ Hel serveras med pommes ~

165 // 265

DESSERTER

CRÈME BRÛLÉE

Med vanilj

95 MÖRK CHOCKLADTRYFFEL

49 BRASSO'S PAVLOVA

Kokosskum, tropiska frukter, vaniljglass & passionsfruktskaramell

100

Boka Bord