OSTRON

FINE DE CLAIRE 45/st

Med klassiska tillbehör

3st 125 • 6st 215 • 12st 395

LUNCH

FÖRRÄTTER

SMÅTT& GOTT

TOAST SKAGEN

Avruga Kaviar, surdegsbröd, citron, dill

BURRATA

Tomatoes, basil

CHARK

Val av olika kallskuret, oliver, bröd

BRASSOS VITLÖKSBRÖD

Aioli

½ 165

245

155

175

165 MOULES ASIAN STYLE

Gochujang, vitlök, citrongräs, lime, koriander, kokosmjölk

165 VEGETARISKA VARMRÄTTER

HALLOUMIBURGERE

Portobello, chilimajonnäs, potatisbulle, pommes frites

LINGUINE CON FUNGHI

Grädde, parmesan

245

205 VARMRÄTTER

CAESAR SALLAD

Majskyckling, krispigt bacon, romansallad, parmesan, knaprig kapris, krutonger

245 MOULE FRITES ASIAN STYLE

Gochujang, vitlök, citrongräs, lime, koriander, kokosmjölk, pommes

275 RÄKSMÖRGÅS

filmjölksbröd, persiljemajonnäs, ägg, dill, citron

SMASH BURGER

2 x 100g, potato bun, baconmajonnäs, cheddar, pommes frites, chilidip

BRASSO´S KÖTTBULLAR

Potatispuré, rårörda lingon, pressgurka, gräddsås

FISH & CHIPS

Sommarsallad, parmesancreme, pommes frites, citron

259

245

255 LINGUINE FRUTTI DI MARE

Scampi, musslor, bläckfisk, tomater, vitt vin, vitlök, parmesan

RYGGBIFF

bearnaisesås, tomat & löksallad, pommes frites

255

295 S T E A K T A R T A R E

picklad lök, dragonmajonnäs, parmesan, hasselnötter, vitlök, bränt smör.

~ Hel serveras med pommes ~

165 // 265

DESSERTER

MÖRK CHOCKLADTRYFFEL

49 VANILJGLASS MED JORDGUBBAR

Maräng, grädde

110