Social

OSTRON

FINE DE CLAIRE 35/st

Med klassiska tillbehör

3st 100 • 6st 180 • 12st 350

SHOPPINGLUNCH

HÖR MED DIN SERVITÖR OM DAGENS VAL

– 198 –

FÖRRÄTTER

SMÅTT& GOTT

TOAST SKAGEN

Löjrom, surdegsbröd & citron

BURRATA

rostade gulbetor, chilirostade pumpafrön & balsamicodressing

CHARK

oliver & foccacia

VANAMEI RÄKOR

Heta räkor, pomelo, blodapelsin, koriander, rostad vitlöksmajonnäs

½ 165

245

145 ½ 135

249

165 VARMRÄTTER

CAESAR SALLAD

Friterade kycklinglår, knaprigt bacon, romansallad, parmesan

och friterad kapris

199 MOULE ASIAN STYLE

Gochujang, vitlök, citrongräs, lime, koriander, kokosmjölk och pommes

265 XL RÄKSMÖRGÅS

surdegsbröd, kokt ägg, dillmajonnäs & citron

SMASH BURGER

2x100g högrev, racletteost, rå & picklad rödlök,

svartpeppar- och baconmajonnäs, tomat- och löksallad,

pommes med chimichurromajonnäs

BRASSO´S KÖTTBULLAR

Potatispuré, rårörda lingon, pressgurka & gräddsås

RYGGBIFF 200G, GRAINFEED

Tomat- och löksallad, pepparsås & parmesanpommes

265

235

225

315 S T E A K T A R T A R E

Picklad lök, dragonmajonnäs, parmesan, hasselnöt, vitlök och brynt smör

~ Hel serveras med pommes ~

165 // 265

DESSERTER

CRÈME BRÛLÉE

Med vanilj

95 MÖRK CHOCKLADTRYFFEL

49 BRASSO'S PAVLOVA

Kokosskum, tropiska frukter, vaniljglass & passionsfruktskaramell

100

Boka Bord